Frukt

Den grønne kiwien er botanisk sett et bær, som stammer fra Kina. Den har en både frisk og sursøt smak, nesten som en blanding av jordbær, melon og banan.  Skallet kjennetegnes av lodden pels.

Den gule kiwien er en videreutvikling av den grønne, og har en søtere og mer tropisk smak. Skallet er litt tynnere enn på den grønne kiwien, og den er helt uten lodden pels.

Miniananas ser akkurat ut som en vanlig ananas og smaker like godt, den er bare litt mindre. Skallet er også tynnere, men fruktkjøttet er like saftig og friskt som hos den store. Faktisk litt søtere!

Den eksotiske ananasen passer like perfekt til dessert, som til middag. Den er mye brukt i det asiatiske, indiske og meksikanske kjøkken, fordi den fremhever kryddersmaken i sterk mat.

Med sin fyldige, søte smak er Thompson-druer svært populære. Den spises gjerne naturell, men er også kjempegod i fruktsalat, juice og smoothies.

Vittoria-druen er grønn, men har ofte så lyst skall at det nesten ser gult ut. Det er faktisk de druene med mest gulskjær som er de aller søteste. Bare prøv selv!

Sugraone-druen er en grønn tidligvariant, med store bær. Fruktkjøttet smaker søtt og nydelig, med et svakt hint av muskat. Smaken er spesielt fremtredende og god når de er fullmodne!

Ralli Rosa-druer er runde, saftige og søte, nesten som drops! Skallet er tynt og sprøtt, og fruktkjøttet har et snev av blomstersmak.

Scarlotta-druene er store og skikkelig søte, med en flott rødfarge. Superlette å like, fordi de er så saftige. Prøv Scarlotta til modne oster for eksempel, nam!

Crimson er store, avlange, faste og friske druer. En super liten snacks, som også holder seg kjempegodt!

Red Globe er røde druer med steiner. De er store, med en svært aromatisk smak. Red Globe passer ypperlig på ostefatet, eller i matboksen.

Midnight Beauty er en stor, fast og ekstremt søt drue. En perfekt kandidat til waldorfsalaten!

Rød Flame er en søt og sprø druesort. Den er flott i fruktsalaten, og nydelig på fruktfatet.

Den intenst søte og aromatiske Sable-druen har tatt verden med storm. Det er ikke rart, for den smaker helt fantastisk godt.

Blå druer ser flotte ut, og smaker fantastisk. La de pynte ostefatet ditt, eller pakk de med i matpakken - for litt ekstra glede i hverdagen!

Prøv denne nye sorten, som kommer fra en naturlig mutasjon i en eplehage i Canada. Et slikt opphav er svært sjeldent!

Aroma er en av de store eplesortene i Norge, mye fordi eplene er så allsidige. Smaken er superfrisk og søt, mens fruktkjøttet er sprøtt og fast.

Denne sorten stammer fra New Zealand, men er populær i hele verden.

Dette er en ganske ny eplesort i Norge. Discovery er middels store, runde og skinnende røde. Smaken er syrlig og god!

Fujiepler er herlige og søte. De er vakre, matte og rosa utenpå, men supersaftige og sprø inni.

Golden Delicious er et fast, saftig og aromatisk eple, med en mild og søt smak.

Granny Smith passer til alt! Det er friskt og syrlig på smak, og knasende godt som spiseeple, drikkeeple, bakeeple eller kokeeple.

Det første Gravenstein-epletreet så dagens lys i Hardanger, i 1792. Nå har vi spist eple i 200 år, men den syrlige og saftige smaken går vi ikke lei.

Mange sier at Pink Lady har en perfekt balanse mellom sødme og syrlighet. Eplene er knasende sprø, og kjempegode!

Med sin store sødme og sprøhet er Red Delicious et perfekt spiseeple. Det passer også godt i salater, eller sammen med ost.

Royal Gala smaker søtt og aromatisk. Samtidig er fruktkjøttet knasende sprøtt. Et skikkelig godt spiseeple, som også kan brukes i kaker og desserter.

Summerred er en populær eplesort fordi den har en så syrlig og frisk smak. Prøv eplet i en salat, eller bakt til dessert!

Tentation har virkelig egenartet. Smaken er søt og aromatisk, mens fruktkjøttet er fast og saftig. Skallet er gult og kanskje litt rødt, med bittesmå prikker på.

Denne sorten er både saftig, sprø og god. Prøv Åkerø i hjemmelaget eplekake, eller spis eplet som det er.

De fleste bananene du kjøper i Norge er Cavendish-bananer. En søt og god banan, som kan nytes rett fra skallet. Det perfekte mellommåltid!

Kult! En bitteliten banan, som er søtere enn vanlige bananer. Den er også fastere i konsistensen, og passer helt ypperlig i en matpakke.

Kokebananen er faktisk den mest spiste banantypen i hele verden. Den er mindre søt enn den vanlige bananen, og du kan bruke den som et eksotisk alternativ til poteten.

Finner du en forelle-pære i butikken, så burde du unne deg den. Forelle har nemlig en helt utrolig søt og god smak, og er ikke mulig å få kjøpt til en hver tid. Nyt den naturell, eller lag deg en digg smoothie for eksempel.

Disse pærene er nydelige og søte, og helt perfekte til salater, smoothies og desserter.

Comice-pæren er saftig og søt, og egner seg ypperlig til dessert. Kutt den i biter, og legg den på ostefatet for eksempel. Smaken er nydelig til chèvre, brie, camembert og blåmuggoster, og bør prøves!

Conference er en skikkelig stjerne i pæreverdenen. Det er akkurat denne pæren som er vanligst i Norge også. Det er fordi den er så søt og saftig i smaken. Rett og slett en pære alle bare må like!

Den italienske pæren abate er både saftig og søt. Derfor passer den helt ypperlig til modne oster og friske salater. Den er også god å spise helt naturell.

Appelsin smaker herlig på skitur, men passer også kjempegodt til mye annet. Prøv deg fram med appelsin i ulike retter. For med sin naturlige syre og sødme er den en fantastisk smaksetter.

Ugli er kanskje ikke den vakreste frukten som finnes, og det hører man på navnet. Det morsomme er at smaken faktisk er helt nydelig. Ugli byr nemlig på en fin balanse av både syrlighet og sødme. Smak selv!

Sitronen er en av kokkenes kraftigste smakssettere. Alene er den uutholdelig sur, men i matretter tilfører den noe helt magisk. Sitron er faktisk uunnværlig i mange retter, som på et deilig rekesmørbrød.

I Asia er lime helt uunnværlig i matlagingen. Det er ikke uten grunn. Lime er søtere enn sitron, men likevel både syrlig og frisk. Den er en fantastisk smaksetter, som gjør selv de beste retter hakket bedre.

Klementiner har en naturlig sødme og frisk smak, som piffer opp dagen din. Frukten er like god på stranden, som foran peisen i julen. Nyt!

Kumquat ser ut som en miniappelsin, med sin fine oransje farge og runde fasong. Forskjellen er at denne lille frukten ikke skal skrelles, fordi skallet smaker kjempegodt. Nam, disse er så søte og friske.

Grapefrukt smaker skikkelig god, surt, søtt og bittert. Den ser litt ut som en appelsin, men er litt større og rød inni. Det finnes mange ulike sorter, som smaker litt forskjellig. Det er bare å smake seg fram!

Rød appelsin kalles også for blodappelsin grunnet fargen. Smaken er utrolig frisk og god. Nyt frukten som den er, eller press en herlig juice.

Den bitre pomeransappelsinen har helt andre egenskaper enn "vanlig appelsin". På grunn av sine mange steiner er den mest brukt i matlaging, og da passer den spesielt god til and og gås. Med sin svært konsentrerte appelsinsmak tilfører den både syrlighet og sødme.

Våre nye spennende mandarinsorter er søte, aromatiske og saftige. I tillegg har de nesten ikke steiner, og er superenkle å skrelle. Press de til en frisk juice, eller nyt frukten som den er.

Skikkelig friske, gode og knasende sprø epler. Rubinstep holder lenge, og forlenger den norske fruktsesongen.

Lyst til å prøve en ny og spennende melon? Da er snowball et godt valg. Skallet er hvitt, med gule og grønne striper på. Fruktkjøttet smaker søtt og friskt, og har en sprø og god konsistens. Perfekt å nyte akkurat som den er!

Cotton Candy er en steinfri, grønn drue. Med en utpreget søt smak kan den minne om sukkerspinn, og denne er derfor en favoritt blant både store og små. Cotton Candy er i sesong på høsten, så da er det bare å nyte den søte herligheten!

Eden er et nytt eple som er sprøtt, saftig og søtt, med en frisk smak. Eplet har en varmgul farge med røde striper, og er et godt spiseeple, og godt i både kaker og desserter.

Asfari er et nytt gult eple, som har et lite rosaskjær på solsiden. Dette eplet er sprøtt og saftig, og har en fantastisk eplearoma.

Fryd er et nytt, norsk eple. Eplet er sprøtt, aromatisk og saftig, og kan nytes som det er eller i en god oppskrift.

Rød prins er et eple med syrlig aroma og et fast og sprøtt fruktkjøtt. Et kjempegodt spiseeple, og er også godt egnet til juice eller matlaging.

Celina er en fast, sprø og saftig pære. Nydelig å spise som den er, men også godt egnet til matlaging!

Vannmelonen er en klar sommerfavoritt. Den er perfekt når du er varm og trenger en god tørsteslukker. Søt og god, med et skikkelig saftig, rødt og smakfullt fruktkjøtt. Nam!

Piel de Sapo betyr froskeskinn på spansk, og melonen heter det på grunn av sitt grønne skall. Under skallet er Piel de Sapo-melonen svært saftig og søt, med et kremhvitt fruktkjøtt. Nydelig å spise som den er, eller et perfekt tilskudd i salaten.

Dette er en skikkelig melonslager, som mange har gode sommerminner sammen med. Men egentlig kan honningmelon spises hele året! Prøv den også en sen vinterkveld, foran peisen og med noen gode skiver spekeskinke til.

Liten og søt utenpå, fantastisk og nydelig inni. Denne melonen byr på en sterk og flott oransjefarge, med masse herlig smak. Fruktkjøttet er dessuten supersaftig, og perfekt til både juice og smoothies.

Denne melonen har du mest sannsynlig spist sammen med spekemat. Det er en helt nydelig kombinasjon, som bare må smakes. Ellers er galiamelonen supergod alene også. For den er skikkelig søt og forfriskende, med et lyst og saftig fruktkjøtt.

Kiwibær stammer fra Kina. De er like små og grønne som druer, men proppfulle av nydelig kiwismak. De spises med skallet på, og er en enkel, frisk og søt liten snacks!

Disse druene helt unike! Utrolig crispy, søte og med et hint av kardemomme. Sesongen er kort, så nyt dem mens du kan.

Kaktusfiken inneholder små, spiselige kjerner, med en mild og lett syrlig smak. Den er velegnet i fruktsalat, og passer godt på ostebrettet. I Mexico brukes den ofte i salsasaus.

Kiwano er i slekt med både melon og agurk. Det er en fargerik frukt, med et solgult og læraktig skall. Kiwano er formet som en melon, med små, skarpe horn. Det ser skikkelig kult ut!

Aprikoser smaker både søtt og syrlig, lignende plommer. Skallet er mykt og loddent, mens fruktkjøttet er saftig. Supergod naturell, eller i sjokoladekaker og desserter!

Carambol er en helt fantastisk frukt, som smaker både friskt og syrlig. Med sin vakre form og farge, gir den et stjernedryss til kaker og salater.

Den søte og litt klebrige daddelen er en av ørkenens delikatesser, og en tradisjonsrik julesnacks i Norge.

Eplepæren kalles også for «nashi». Den ser ut som et eple, men under det gylne skallet skjuler det seg et deilig, saftig og hvitt fruktkjøtt - med pæresmak.

Det saftige, søte og myke fruktkjøttet til Ferskener smelter nærmest på tungen. Smaken er skikkelig saftig og søt. Flaks at noe så godt kan være så rikt på kostfiber!

Ferske fikener er en skjør delikatesse, med spiselig skall og fløyelsmykt fruktkjøtt. Fruktkjøttet smaker søtt og nøtteaktig, og inneholder små spiselige kjerner. Prøv fikener til for eksempel ost, eller spekemat.

Granateplet er fylt med syrlige og svært aromatiske frø. Det er kun frøene som er spiselige, men de er derimot utrolig gode. De smaker nesten som søte rips!

Kvede er litt glemt, og det er skikkelig synd. Mange har nok bare prøvd den rå, og da er den ikke god. Gi den enda et forsøk, og kok den myk. Da blir smaken digg, syrlig og aromatisk. Nam!

Litchi kalles også for kjærlighetsfrukt, og det navnet er like nydelig som fruktens smak. Fruktkjøttet er nemlig helt utsøkt, mildt, søtt og krydret. For en fantastisk liten smaksbombe!

Mango er blant de mest spiste fruktene i verden, trolig fordi den er saftig og søt og dessuten full av vitamin C! Det er også en svært allsidig frukt som kan brukes til mye.

Mangostan er et kuleformet, vinrødt bær, på størrelse med et eple. Det smaker som en blanding av markjordbær og villbringebær, og er nærmest uimotståelig.

I Japan er mispel elsket for sin søte, milde og syrlige smak, og kan minne om eple. Det saftige fruktkjøttet er hvitt, og gult eller oransje, og smaker spesielt god sammen med aprikos og plommer. Prøv selv!

Det saftige, søte og myke fruktkjøttet til nektarinen smelter nærmest på tungen. Er du ute etter noe leskende og friskt, er nypresset nektarinjuice også helt fantastisk.

Papaya er verdens enkleste dessert. Prøv å servere den i en liten skål etter middagen, så blir du garantert populær. For denne frukten er både søt og mild, med en nydelig farge.

Pasjonsfrukt har en herlig, frisk og syrlig smak. Fruktkjøttet kan spises med en skje, helt uten forberedelser. Pasjonsfrukt passer også perfekt i kaker og desserter, eller som nydelig pynt på fruktfatet.

Pepino ser ut som en liten melon. Den har også en saftig og frisk smak, som minner om honningmelon. Størrelsen er derimot mye mindre, og fruktkjøttet er helt uten kjerner. Nam, for en nydelig frukt!

Persimon har en herlig sødme og et saftig fruktkjøtt. Det er rett og slett en liten delikatesse. Prøv den sammen med banan og appelsin, eller server persimon til spekemat.

Pitahaya, eller dragefrukt som den også kalles, er virkelig verdt å teste! Under det tykke skallet er fruktkjøttet saftig, søtt og friskt. Det minner litt om en blanding av jordbær og pære, og blir lett en favoritt!

Plommer er søte, saftige og ganske milde. Plommeskall er også helt nydelig, med vakre farger. Server en skål med blå, gule og røde plommer, og nyt både synet og smaken av dem!

Denne frukten er nært beslektet med Litchi, men ser litt ut som en hårete utgave. Bare ikke la deg skremme av skallet, for inni er det et hvitt, smakfullt, søtt og krydret fruktkjøtt.

Sharon har en søt, fyldig og plommeaktig smak. Den er en israelsk frukt som hører til i persimonfamilien.

Har du en favorittoppskrift med tomat, prøv å bruke Tamarillo istedenfor. Det gir en eksotisk vri. Tamarillo er nemlig en slektning av tomaten, og smaken kan minne om en blanding av tomat og pasjonsfrukt.