![Blomkål](/siteassets/fotoware/2020/10/64320115_blomkaal_stk_uten-plast_bare.jpg?height=210&mode=crop)
Svang gårds historie begynner på 1700-tallet, og det er nå tiende generasjon som driver gården. John Gunnar Svang startet i kompaniskap med sine foreldre i 1989 og overtok fullstendig i 2000. Gården ligger på en endemorene og har sandjord rundt husene og leire på toppene. Disse ulike typene med jord har positiv påvirkning på det som dyrkes her.