Verdens enkleste tapasrett

Padron er nytt i norske butikkhyller og er virkelig en grønnsak å holde utkikk etter. Den er som skapt for tapas ettersom at den tilberedes på kort tid og kan spises akkurat slik den er. Et bedre tilskudd til tapasbordet skal du lete lenge etter!

Slik gjør du det

1. Skyll padron og fjern stilken hvis det er ønskelig. Det kan faktisk være lurt å beholde stilken, slik at man kan bruke den til å holde i når man spiser.
2. Varm opp en panne med litt olivenolje og stek padron på høy varme til de faller sammen og har fin stekeskorpe.
3. Fjern pannen fra varmen og legg padron på en tallerken. Dryss over havsalt og server.

Padron kan serveres som den er med havsalt, men er også skikkelig god med ulike sauser eller dip. Prøv den for eksempel med aioli, chilimayo eller denne superenkle dressingen.

• Lett
• 5 minutter

Stekt padron med flaksalt

• Lett
• 20 minutter

Grillspyd med padron og chorizo

• Lett
• 20 minutter

Padron med yoghurt- og tahinidressing

• Lett
• 30 minutter

Bruschetta med mozzarella og padron

Padron fra Season får du kjøpt hos MENY, SPAR, Joker, Nærbutikken, CC Mat, Jacob's og KIWI.

Alt du må vite om padron

Padron er en spennende nyhet i grønnsakshylla – her har vi samlet alt du trenger å vite om den kule paprikaen.

Les mer

De viktigste grønnsakene er de du spiser

Vi blir stadig oppfordret til å spise mer grønnsaker, men det er ikke alltid vi får det til i en hektisk hverdag. Derfor setter vi fokus på de aller viktigste grønnsakene; nemlig de du faktisk spiser.

Les mer