Iskrem med mango
Fløteis og mangokrem! Kan det bli bedre? Doble gjerne porsjonen, for denne blir garantert populær.
Velg antall porsjoner
Ingredienser
-
Iskrem
- 2 ½ dl fløte
- 3 ss sukker
- 3 stk. egg
- ½ stk. vaniljestang*, frøene
- *ikke næringsberegnet
-
Mangokrem
- 1 dl mangokrem*
- *ikke næringsberegnet
Slik gjør du det
Følg denne oppskriften og lag mangokremen.
Iskrem
- Finn fram en bakebolle, og ha i sukker og egg. Pisk eggedosis. Når den er stiv og luftig er den ferdig.
- Pisk krem av fløten i en annen bolle.
- Kutt vaniljestangen i to deler, og skrap ut frøene.
- Bland kremen, eggedosisen og vaniljefrøene. Bruk en slikkepott og rør forsiktig.
- Ha is og mangokrem lagvis i en passende isboks. Spar litt av mangokremen til pynt på toppen av isen.
- Frys natten over.