Slik lager du en kremet suppebase
En kremet suppebase er godt som grunnlag til mange gode supper, og det er kjempelett å lage.
Slik går du frem
- Velg hva du vil lage basen av, for eksempel sellerirot, poteter, purre eller blomkål.
- Kutt i biter.
- Dekk med melk eller fløte, og kok til det er mørt.
- Kjør med en stavmikser.
- Smak til med salt og pepper.
