Slik tilbereder og bruker du koriander
Koriander er helt uunnværlig i all asiatisk mat. Urten smaker fantastisk, og luker av deilig sitrus.
Hvordan bruke koriander?
- Skyll urten i kaldt vann.
- Bruk gjerne hele planten, med stilkene.
- Ha gjerne urten i supper, guacamole og ikke minst i salsaer.
- Tilsett gjerne koriander til slutt, for aller best smak.
Tips
Se filmen under for flere koriander-triks.
