Slik lager du urtesalt
Dette piffer opp alle retter!
![Slik lager du urtesalt](/siteassets/fotoware/2022/2/_j3a1789.jpg?width=1300&height=620&mode=crop)
Hvordan lage urtesalt?
- Vask de urtene du liker best.
- Miks urtene sammen med litt salt i en foodprosessor.
- Legg blandingen utover et stekebrett, og la det tørke på 50 grader i varmluft. Dette tar 7-8 timer. Husk å åpne ovnen hver time, for å slippe ut fuktighet.
- Når saltet er tørt, kan du kjøre det i foodprosessoren igjen.
- Ha saltet i sterile krukker, og oppbevar det tørt i romtemperatur.