Slik tilbereder du chili

Hvordan tilberede chili? 

1. Vask chilien i kaldt og rent vann. 
2. Del grønnsaken på langs. 
3. Frøene er utrolig sterke, så disse kan skapes ut med en skje. Fjerner du det hvite på innsiden også, blir den ekstra mild. 
4. Del chilien i passende biter. Den kan finhakkes, kuttes i strimler eller skiver. 
5. Nå er chilien klar til å brukes, både fersk og varmebehandlet. 
6. Chili kan wokkes, stekes, kokes i supper og gryter eller spises rå i salater.