Slik deler og kutter du papaya
Papaya er både søt og mild, med en nydelig farge! Prøv å servere den i båter med litt lime på.
Hvordan dele og kutte papaya?
- Del papayaen i to på langs, og ta ut kjernene med en skje.
- Del frukten i mindre båter.
- Server den med skallet på, eller fjern det før servering. Det skal uansett ikke spises.
- Papaya trenger syre for å blomstre smaksmessig, så drypp gjerne over litt lime eller sitron før servering.
Tips
De sorte frøene kan spises, og smaker som sort pepper. Ta for eksempel noen få frø i en grønn salat, eller putt dem i fruktsalaten. Det smaker kjempegodt!
