
På Kronheim har det vært drevet med grønnsaker siden 1968. Vinteren 2004 ble det eldste veksthuset rustet opp og framstår i dag som et moderne veksthus med automatisert dyrkingsbane for salat. I dag er det utelukkende bladsalat som blir dyrket i veksthusene. De produserer god, norsk kvalitet hele året under navnet Kronheim Grønt. Lys, temperatur og luftfuktighet styres automatisk, sånn at dyrkingsforholdene er gode hele året gjennom.