Brataas, Olav

Bonden Olav Brataas eier gården Brataas ved Åsgårdstrand. Huset på gården er mer enn 300 år gammelt med tømmer i konstruksjonen. Dette indikerer at gården har historie tilbake til 1650-tallet. Olav overtok driften i 1997 da som fjerde generasjon i hans familie. Familien kom fra Sverige, bodde i Oslo for så å drifte gården fra ca. 1905. Det er relativt tidlig og varm jord i området, som gjør at det er naturlig å ha en viss tidligproduksjon. Han ønsker i størst mulig grad å utnytte morenejorden til løkproduksjon da den ofte har naturlig helling og er relativ varm.