Øst
Store, åpne arealer gjør også denne regionen godt egnet for effektiv dyrking. Men noen utfordringer er det alltid, og i denne delen av landet kommer gjerne frostnettene tidlig, spesielt i indre strøk. Majoriteten av våre produkter kommer fra denne regionen, spesielt fra Vestfold og Østfold. Mens Solør-området er mest kjent for sine poteter, forsyner Stange og Toten oss med smakfulle råvarer som store mengder gulrøtter, kålvekster og løk. I Buskerud dyrkes det store volum av salater, blomkål, brokkoli og veksthusprodukter i Lier.