På denne gården er det sjalottløk som står på programmet for bonde Niels Henrik Landfald. Og det var et program på TV 2 som satt det hele i gang. Per-Otto, faren til sjette generasjons bonde Niels Henrik Landfald, ble rett og slett inspirert av «Gutta på tur» og ikke minst Arne Brimis favoritt «sjalottlauken».
Denne lekre, lille smaksløken trives godt i den kalkrike morenejorden som holder utrolig godt på temperaturen, og i et innlandsklima med mange soldøgn. Ottestad ligger nemlig på den solfylte siden av Norges største innsjø, og jordene får vann fra Mjøsa når det trengs.
