Klasetomater
Klasetomater er ekstra gode tomater med en herlig, søt smak. De både høstes og selges med kvisten på og er derfor ekstra aromatiske. Bruk dem som de er i en salat eller prøv dem i pastaretter eller på pizzaen.
Bruk
Klasetomater er supert i salater, pastaretter eller som en base for en god tomatsaus.
Smak
Klasetomater er søte, saftige og aromatiske.
Tilberedning
Vask tomatene og skjær dem i skiver, terninger eller bruk dem hele.
Oppbevaring
Den beste lagringstemperaturen er 10-12 grader. Oppbevar tomatene på kjøkkenbenken. Må ikke oppbevares i kjøleskap, der mister de sin gode smak og sødme.
Næringsinnhold
Tomater er kalorifattige, men rike på kostfiber. Samtidig er den en kilde til betakaroten og vitamin C.
Sesong
Norsk sesong: april, mai, juni, juli, august, september, oktober
