Salater

Crispisalaten kjennetegnes ved sin søte, milde smak, og sin sprø konsistens. Den er en krysning mellom isberg- og friséesalat. Vestfoldsalat, som den også heter, har sprø og ekstra tykke blader.

Isbergsalat er både sprø, saftig og mild. Den kan kombineres med nesten alt. Isbergsalat er faktisk så god og brukervennlig at det er verdens mest brukte salat! Isbergsalat passer godt i blandet salat og ellers når du vil ha en sprø konsistens. Prøv den også til hamburgermåltidet, tacofesten eller som en grønn glede i matpakken.

Ruccula har en karakteristisk pepper- eller sennepssmak som piffer opp det meste. Dette er egentlig ikke en salat, men en kåltype av italiensk opprinnelse. Ruccula benyttes gjerne sammen med andre salatsorter for å bryte med smakene – den fungerer nærmest som et krydder i salaten. De slanke, spisse bladene gir deg mange muligheter.

Grønn Lollo bidrar både med et stort volum og en stor smak i en blandet salat.

Rød Lollo, eller Lollo Rosso som den opprinnelige heter, har en mild aromatisk smak og en farge som får enhver salatblanding til å se ut som en fest. Med sin røde farge fungerer den også perfekt som smakfullt pynt på smørbrød og baguetter.

Hjertesalaten har en sprø konsistens og en bittersøt og delikat smak. Den er avlang i formen og kompakt i bladstrukturen. De saftige bladene ligger omkranset rundt den kraftige midtre stengelen.