Grattino
Grattino er revet fermentino – et godt plantebasert alternativ til parmesan. Fremstilt av fermenterte cashew- og macadamianøtter, sort pepper og litt muskat.
Bruk
Bruk Grattino på samme måte som revet parmesan. Perfekt til pastaretter. Merk at Grattino ikke smelter, men tilfører litt ekstra crunch.
Smak
Grattino er velsmakende og delikat krydret med aromatiske toner av muskat og sort pepper.
Oppbevaring
Kjølevare 0–4 °C
Ingredienser
Nettovekt: 75 g.
FERMENTERTE NØTTER. Ingredienser: Cashewnøtter* 75,5 %, macadamianøtter* 18,9 %, vann, krydder*, melkesyrebakterier.
*fra økologisk landbruk.
Næringsinnhold
Næringsinnhold per 100 g:
| Energi: 2683 kJ/648 kcal |
| Fett: 56 g, hvorav mettede fettsyrer: 10 g |
| Karbohydrat: 14 g, hvorav sukkerarter 1,6 g |
| Kostfiber: 4,1 g |
| Protein: 20 g |
| Salt: 1,9 g |
Kilde til protein.
Grattino 100 % plantebasert, naturlig og økologisk revet «parmesan» laget av fermenterte cashewnøtter og macadamianøtter. Grattino er velsmakende og delikat krydret med aromatiske toner av muskat og sort pepper. Teksturen gir pastaen din en knasende touch!
