Sambóa
Sambóa er et søtt, saftig og aromatisk eple med en perfekt balanse mellom sødme og syrlighet. Det kan ligne noe på Ambrosia, men skallet er noe rødere. Sambóa dyrkes i Piemonte i Italia og plukkes når det er akkurat passe modent, slik at smaken blir aller best!
Smak
Sambóa er søtt, saftig og har en aromatisk smak.
Tilberedning
Vask eplet og spis det akkurat som det er!
Oppbevaring
Eplene holder seg aller best i kjøleskap, men den gode smaken kommer best fram når eplene er tempererte, så ta gjerne eplene ut litt før du skal spise dem.
Næringsinnhold
Et Sambóa-eple teller som 1 av 5 om dagen og er rikt på kostfiber. Husk å spise skallet, mye av kostfiberet sitter der. Eplet er også en kilde til fosfor.